Italija

Dvajset italijanskih regij je tako raznolikih, da vam vsaka postreže z enkratnimi narečji, kulturami in tradicijami, tako da boste v tej državi zagotovo našli nekaj, kar je po vašem okusu. Ko smo že pri okusu, potovanje se splača že zaradi italijanske kuhinje same. Italijani, ki so obsedeni s hrano, so svoje jedi tako izpopolnili, da vas bo zaradi visokokakovostnih, doma pridelanih sestavin vsak grižljaj navdušil! Na srečo se lahko ogromne količine hrane, ki jo boste zagotovo pojedli, znebite z raziskovanjem dih jemajoče okolice – naravnih lepot podeželja, osupljive arhitekture mest ali nedotaknjenih zlatih plaž.

Vreme

Vreme po vsej Italiji se med letom močno spreminja, vendar so letni časi podobni kot v Sloveniji. Podnebje je sredozemsko, zato je bolj vlažno in ima običajno precej visoke temperature. Najboljši čas za potovanje v Italijo je od aprila do konca junija oz. začetka julija ter septembra in oktobra, saj se lahko izognete gneči in še vedno uživate v prijetnem vremenu z malo padavinami. Zimski meseci so najbolj priljubljeni za potovanja v Alpe in Dolomite.

Izven sezone: november–marec

Vmesna sezona: april–junij, september–oktober

Glavna sezona: julij–avgust

Hrana

»Nič ni bolj romantičnega od italijanske hrane ...«

– Elisha Cuthbert

Zakaj se med potovanjem po Italiji ne bi udeležili kuharskega tečaja, da boste lahko posebno izkušnjo italijanske kuhinje delili z bližnjimi ob vrnitvi.

Toskanski kuharski tečaj in večerja v Firencah

Preizkusite se v italijanski kuhinji na tem 4,5-urnem kuharskem tečaju v Firencah. Tečaj poteka v zgodovinskem dvorcu, kjer se boste pod vodstvom izkušenega mentorja naučili pripraviti pristno italijansko štirihodno večerjo. Pripravite toskanske klasike, kot so sveže testenine, piščančji golaž in tiramisu. Za nagrado si po trdem delu privoščite prazničen obed z jedmi, ki ste jih sami pripravili, ob spremljavi okusnega toskanskega vina. Število udeležencev je omejeno na 12, da je izkušnja bolj osebna.

Polzasebni kuharski tečaj Chianti v toskanski vili z obiskom tržnice

Naučite se kuhati kot Italijani na tem celodnevnem kulinaričnem doživetju v Firencah. Pod vodstvom izkušenega vodiča boste nakupovali sveže sestavine na firenški tržnici, nato pa se boste odpravili na vinorodno območje Chianti. Tam se boste pod vodstvom uglednega firenškega kuharskega mojstra udeležili kuharskega tečaja za zidovi stare vile. Pripravite okusen štirihoden obrok ter se nato usedite in uživajte v sadovih svojega dela, za piko na i pa si privoščite vrhunsko vino Chianti. Število udeležencev je omejeno na 12, da je lahko izkušnja bolj osebna.