Kanarski otoki
Glavne turistične destinacije Kanarskih otokov so na otokih Lanzarote, Tenerife, Fuerteventura in Gran Canaria. Ti otoki ležijo ob obali severozahodne Afrike, vendar so avtonomna skupnost Španije, zato na njihovo kulturo močno vplivajo španske tradicije. Slovijo kot popolna izbira za sproščujoč oddih na plaži – a ponujajo še veliko več! Raznolike vulkanske, gozdnate in puščavske pokrajine ustvarjajo dramatične in dih jemajoče razglede. Ponujajo možnosti za številne izlete, kot so pohodništvo, alpinizem, potapljanje in širok nabor vodnih športov. Na otokih se nahajajo tudi štirje španski nacionalni parki, zato si lahko od blizu ogledate naravne lepote, če si na potovanjih želite pristnega stika z naravo.
Vreme
Kanarski otoki so zaradi toplih temperatur v zimskih mesecih priljubljena turistična destinacija skozi vse leto, zato tam sezona traja praktično celo leto. Zato so cene običajno najvišje januarja in februarja. Julij in avgust sta še vedno najbolj vroča meseca s temperaturami do 40 °C in največjo obiskanostjo, medtem ko je jesen najmirnejši čas v letu. Območja na višjih nadmorskih višinah, zlasti na otokih Tenerife in Gran Canaria, so nekoliko hladnejša in v določenih letnih časih zavita v meglo.
Vmesna sezona: april–junij in september–november
Glavna sezona: julij–avgust in december–marec
Hrana
Kanarska kuhinja je zaradi bližine, priseljevanja in postankov popotnikov čudovita mešanica španske, afriške in mediteranske kuhinje. Tradicionalne jedi so zaradi toplega podnebja običajno precej lahke in vsebujejo veliko svežih pridelkov, rib ter nekaj mesa. Zaradi razvitega turizma imate raznoliko kulinarično ponudbo na dosegu roke, zato boste brez težav našli nekaj po svojem okusu.
Papas arrugadas con mojo
Mojo je priljubljena omaka na Kanarskih otokih, ki se tradicionalno postreže s pečenim krompirjem in izgovori kot »moho«. Pripravljena je iz olja, česna, kisa, soli, rdeče paprike, timijana, origana in koriandra. Rojo je rdeča različica, ki se običajno postreže z mesom, verde pa je zelena in se pogosto postreže z ribami. Obstaja tudi začimbna različica, imenovana mojo picon. To omako boste pogosto videli postreženo s papas arrugadas (v prevodu zguban krompir) – tradicionalno jedjo, ki jo morate poskusiti!
Banane z otoka La Gomera
Banane, ki uspevajo na majhnem otoku La Gomera na Kanarskih otokih, veljajo za pravo poslastico. Edinstven in aromatičen okus je nekaj, česar med obiskom zagotovo ne gre izpustiti.
Ropa Vieja
To v prevodu pomeni »stara oblačila«, vendar vas to ne sme odvrniti. Ropa vieja je pravzaprav nacionalna kubanska jed in priljubljena na Karibskih otokih, vendar izvira s Kanarskih otokov. Včasih je bila pripravljena iz ostankov hrane, zdaj pa so jo razvili in je izjemna kombinacija govedine, piščanca, krompirja, čičerike in zelenjave.
Majorero
To je okusen sir iz kozjega mleka z otoka Fuerteventura z okusom po oreščkih in mleku. Kot prilogo ga Kanarskih otokih in v celinski Španiji pogosto postrežejo ocvrtega s hruškovo omako.
Uporabne fraze
Buenos días / buenas tardes / buenas noches
(Buenos dias / buenos tardes / buenos nočes)
Dobro jutro / dobro popoldne / dober večer
Cuánto cuesta?
(kuanto kuesta)
Koliko stane?
Yo no comprendo
(Jo no komprendo)
Ne razumem
Zanimivosti
Gora El Teide, ki se dviga 3718 metrov nad otokom Tenerife, je najvišja točka Španije. Ima tudi eno največjih zbirk astronomskih teleskopov na svetu z največjim teleskopom.
Če boste obiskali Lanzarote, se ustavite v restavraciji El Diablo Restaurante v narodnem parku Timanfaya in poskusite hrano, ki vam jo spečejo na vulkanu! Nazadnje je izbruhnil leta 1824, vendar lahko s toploto tik pod površjem še vedno služi kot žar. Za obiskovalce pripravljajo tudi predstavitve.
Čudovite vode Kanarskih otokov so dom za izjemno redke želve glavate karete. Z otokov se odpravite na potapljaške izlete, da jih tudi vi vidite vsaj enkrat v življenju!
Priljubljeni hoteli Kanarskih otokov
1
2
